PLÁNUJTE SVOU NOC
Večer v Chiang Mai zakončený tradiční večeří khantoke
Večeře Khantoke se skvěle doplňuje s chrámy starého města Chiang Mai a nočními trhy – zde je obecný, ničím nespěchaný způsob, jak kolem ní postavit celý večer.
Vstupenky na večeři Khantoke najdete na GetYourGuide ↗Začněte ve starém městě
Staré město Chiang Mai – čtvercová čtvrť s vodním příkopem, kterou král Mangrai založil roku 1296 jako své hlavní město – je hustě poseté chrámy, které stojí za pomalou odpolední procházku. Mezi nimi vynikají Wat Phra Singh a Wat Chedi Luang, oba od sebe snadno dostupné pěšky spletí tichých uliček starého města. Prohlídka za denního světla, před večerní večeří Khantoke, je logisticky ideální a dodá historický kontext pozdějšímu tanečnímu programu – vždyť stejná lannská dvorská kultura, která formovala chrámy, dala vzniknout i tancům, které toho večera uvidíte.
Naplánujte si návštěvu na dobu, kdy ožívá noční trh.
Chiang Mai pořádá pravidelné noční trhy – každovečerní bazar na východním okraji starého města a větší trhy s pěšími zónami o vybraných víkendových večerech – a oba se přirozeně pojí s večerem Khantoke, podle toho, který den v týdnu městem zrovna projíždíte. Přesné termíny trhů, otevírací doby i lokace se v čase mění, takže se vyplatí zkontrolovat aktuální seznamy blíže k vašemu datu, než spoléhat na pevný týdenní rozvrh; obecná představa procházení stánků před večeří nebo po ní platí bez ohledu na konkrétní večer, kdy vyrazíte.
Kde se nacházejí sály Khantoke
Účelově postavené sály pro večeře Khantoke obvykle stojí kousek jízdy od starého města, nikoli přímo v jeho hradbách, takže většina vstupenek zahrnuje v rámci balíčku zpáteční dopravu z centrálních hotelů. Díky tomu je snadné vsadit večeři a představení do večera, který začal chrámy nebo trhem ve starém městě – nemusíte si sami plánovat přesun mezi místy a časové okno vyzvednutí vám přirozeně určí, kdy vyrazit odkudkoli, kde jste strávili odpoledne a podvečer objevováním.
Ukázkový večer
Jedním z fungujících plánů je strávit odpoledne ve starém městě prohlídkou jednoho či dvou chrámů v poklidném tempu, vrátit se do hotelu osvěžit se a pak nechat svůj transfer na Khantoke, aby vás vyzvedl v podvečer na večeři s tanečním programem. Pokud váš večer připadne na tržní den, můžete si trh prohlédnout buď před vyzvednutím, nebo po něm, až vás vysadí zpět ve městě – obojí funguje dobře. Samotný večer Khantoke obvykle trvá pár hodin, takže zbývá čas před i po něm na zbytek noci.
Bez spěchu, v klidu.
Staré město odmění spíše pomalou procházku než odškrtávání chrámů z checklistu a večer s khantoke sám o sobě představuje poměrně plnohodnotný zážitek – pořádné jídlo plus hodina i více tance – takže se vyplatí odolat nutkání nacpat do stejného dne ještě cokoli dalšího. Spojit večeři s jednou či dvěma zastávkami ve starém městě, místo abyste se snažili stihnout vše, co Chiang Mai nabízí, za jediný večer, obvykle přinese příjemnější noc než spěchání mezi podniky podle natěsnaného, přeplánovaného harmonogramu.