ΣΧΕΔΙΑΣΤΕ ΤΗ ΝΥΧΤΑ ΣΑΣ
Δημιουργώντας ένα βράδυ στο Τσιάνγκ Μάι γύρω από ένα δείπνο Khantoke
Ένα δείπνο Khantoke ταιριάζει απόλυτα με τους ναούς της παλιάς πόλης του Chiang Mai και τις νυχτερινές αγορές — ορίστε ένας γενικός, χαλαρός τρόπος να διαμορφώσετε ένα βράδυ γύρω από αυτό.
Δείτε εισιτήρια για δείπνο Khantoke στο GetYourGuide ↗Ξεκινήστε από την παλιά πόλη
Η παλιά πόλη του Τσιάνγκ Μάι — η τετράγωνη, περιτειχισμένη με τάφρο περιοχή που χάραξε ο βασιλιάς Μενγκράι όταν ίδρυσε την πρωτεύουσα το 1296 — είναι γεμάτη ναούς που αξίζουν έναν χαλαρό απογευματινό περίπατο, ανάμεσά τους οι Wat Phra Singh και Wat Chedi Luang, που βρίσκονται σε μικρή απόσταση με τα πόδια ο ένας από τον άλλον μέσα στο πλέγμα των ήσυχων δρομάκων της παλιάς πόλης. Μια επίσκεψη με το φως της ημέρας, πριν από το βραδινό δείπνο Khantoke, είναι λειτουργική από άποψη προγράμματος και προσφέρει ιστορικό πλαίσιο για το χορευτικό πρόγραμμα που θα ακολουθήσει, καθώς η ίδια αυλική κουλτούρα των Λάννα που διαμόρφωσε τους ναούς διαμόρφωσε και τους χορούς που θα παρακολουθήσετε εκείνο το βράδυ.
Επιλέξτε την ώρα επίσκεψής σας με βάση μια νυχτερινή αγορά.
Η Τσιάνγκ Μάι διαθέτει τακτικά νυχτερινά παζάρια — ένα βραδινό παζάρι κοντά στο ανατολικό άκρο της παλιάς πόλης και μεγαλύτερες αγορές σε πεζόδρομους συγκεκριμένα σαββατοκύριακα — και το καθένα συνδυάζεται φυσικά με ένα δείπνο Khantoke, ανάλογα με το ποια νύχτα της εβδομάδας τυχαίνει να ταξιδεύετε στην πόλη. Καθώς τα ακριβή προγράμματα των αγορών, οι ώρες λειτουργίας και οι τοποθεσίες αλλάζουν με τον καιρό, αξίζει να ελέγξετε τις τρέχουσες καταχωρίσεις πιο κοντά στην ημερομηνία σας, αντί να υποθέσετε ένα σταθερό εβδομαδιαίο μοτίβο· η γενική ιδέα να περιηγηθείτε στα μαγαζιά πριν ή μετά το δείπνο ισχύει ανεξάρτητα από τη συγκεκριμένη νύχτα που θα πάτε.
Εκεί όπου βρίσκονται οι αίθουσες Khantoke
Τα ειδικά διαμορφωμένα δείπνα Khantoke συνήθως στεγάζονται σε αίθουσες λίγο έξω από την παλιά πόλη και όχι εντός των τειχών της, γι' αυτό τα περισσότερα εισιτήρια περιλαμβάνουν μεταφορά μετ' επιστροφής από τα κεντρικά ξενοδοχεία ως μέρος του πακέτου. Έτσι, είναι εύκολο να εντάξετε το δείπνο και το σόου σε ένα βράδυ που ξεκίνησε με ναούς ή αγορά στην παλιά πόλη — δεν χρειάζεται να οργανώσετε μόνοι σας τη μετακίνησή σας μεταξύ των χώρων, ενώ το παράθυρο παραλαβής για τη μεταφορά σάς δίνει ένα φυσικό σημείο εκκίνησης από όπου κι αν περάσατε το απόγευμα και το πρώιμο βράδυ εξερευνώντας.
Ένα δείγμα βραδιού
Μια πρακτική επιλογή: περάστε το απόγευμα στην παλιά πόλη επισκεπτόμενοι έναν ή δύο ναούς με χαλαρό ρυθμό, επιστρέψτε στο ξενοδοχείο σας για να ανανεωθείτε και αφήστε τη μεταφορά για το Khantoke να σας παραλάβει νωρίς το βράδυ για το δείπνο με το πρόγραμμα χορού. Αν η βραδιά σας πέσει σε βραδιά αγοράς, είτε περιηγηθείτε πριν σας παραλάβει η μεταφορά είτε μετά, όταν σας αφήσει πίσω στην πόλη, και οι δύο επιλογές λειτουργούν εξίσου καλά — η ίδια η βραδιά Khantoke διαρκεί συνήθως δύο ώρες, αφήνοντας χρόνο και από τις δύο πλευρές για την υπόλοιπη νύχτα.
Με τον δικό του ρυθμό, χωρίς βιασύνη.
Η παλιά πόλη ανταμείβει περισσότερο τον αργό περίπατο παρά μια λίστα με ναούς, και ένα βράδυ με Khantoke είναι από μόνο του μια αρκετά ολοκληρωμένη εμπειρία — ένα πλήρες γεύμα συν μία ώρα ή περισσότερο χορού — οπότε αξίζει να αντισταθείτε στην παρόρμηση να στριμώξετε πάρα πολλά άλλα πράγματα στην ίδια μέρα. Συνδυάζοντας μόνο μία ή δύο στάσεις στην παλιά πόλη με το δείπνο, αντί να προσπαθήσετε να δείτε όλα όσα προσφέρει το Chiang Mai σε ένα βράδυ, συνήθως καταλήγετε σε μια πιο απολαυστική βραδινή έξοδο από το να τρέχετε μεταξύ χώρων με ένα σφιχτό, υπερπρογραμματισμένο πλάνο.