Porque assistir a uma noite de Khantoke
Porquê assistir a uma noite de Khantoke
Uma tradição genuína do norte da Tailândia
O khantoke — literalmente, uma bandeja com pés — é a forma tradicional de uma casa Lanna servir uma refeição partilhada, e as salas de jantar de Chiang Mai construíram em torno dele uma noite inteira de hospitalidade e dança, tanto para visitantes como para locais.
Dança, não apenas jantar
O programa percorre normalmente várias danças regionais Lanna — entre elas a dança das unhas (fon lep) e a dança das velas (fon tian) — executadas por grupos locais em trajes elaborados, juntamente com atuações de tribos das colinas.
Uma noite descontraída, à mesa baixa
Os hóspedes sentam-se em almofadas a mesas baixas espalhadas pela sala, ao estilo Lanna, em vez de um teatro-jantar com palco e cadeiras — uma forma mais íntima, ao nível do chão, de apreciar o espetáculo.
Como a noite se desenrola
Como a noite se desenrola
Uma noite de khantoke avança da chegada ao jantar e a um programa completo de dança Lanna. Eis a estrutura da noite.
Chegada
No pavilhão de teca
Os hóspedes descalçam-se e ocupam um lugar almofadado a uma mesa baixa, num salão de teca aberto nas laterais, decorado com lanternas e têxteis Lanna.
A bandeja
O jantar khantoke
Um jantar tradicional do norte da Tailândia é servido na bandeja khantoke — pratos como salsicha sai ua, nam prik e arroz pegajoso, comidos à mão ou em bolinhas de arroz pegajoso, ao estilo tradicional.
Primeiras danças
Fon lep & fon tian
O programa abre com a dança das unhas (longas extensões de latão que captam a luz) e a dança das velas, executadas lentamente e com graça ao som de música Lanna ao vivo.
Danças regionais
Atuações de tribos das colinas e danças regionais
Outras danças representam as comunidades das tribos das colinas e outras tradições Lanna, oferecendo um panorama mais amplo da mistura cultural do norte da Tailândia.
Encerramento
A noite termina
O programa encerra com uma peça final de conjunto antes de os convidados regressarem aos mercados noturnos ou às ruas da cidade velha de Chiang Mai.
O salão Khantoke
A sala Khantoke
Os jantares khantoke realizam-se em salas especialmente construídas em torno de Chiang Mai — vale a pena saber o que esperar antes de reservar.
Sentados no chão
Os hóspedes sentam-se em almofadas a mesas baixas, ao estilo Lanna — confortável para a maioria, mas vale a pena saber com antecedência se sentar no chão for difícil para si; algumas salas oferecem lugares elevados mediante pedido.
Uma noite pensada para visitantes
São espaços de longa data, criados de propósito para receber grandes grupos todas as noites, não um encontro cultural privado — espere uma sala cheia e um programa bem ensaiado, em vez de um espetáculo intimista.
Como chegar
Muitos bilhetes incluem transfer de ida e volta a partir de hotéis centrais de Chiang Mai; as salas ficam a uma curta viagem de carro da cidade antiga.
Na noite do espetáculo
O dress code é casual; a sala é aberta nas laterais, por isso as noites podem ser agradavelmente frescas. A fotografia das danças é geralmente bem-vinda a partir da sua mesa.
Khantoke, em imagens
Khantoke, em imagens
O tabuleiro, a sala de teca e o programa de dança Lanna.
Opções de pacote e o que está incluído
Opções de pacote e o que está incluído
| Opção | O que está incluído | É bom saber |
|---|---|---|
| Jantar standard & espetáculo | Jantar khantoke, programa de dança completo | A clássica noite Khantoke |
| Com transferência do hotel | Acima, mais transferência de ida e volta | Opção mais simples para uma primeira visita |
| Pacote para grupo / família | Tabuleiros partilhados para grupos maiores | Excelente relação qualidade-preço para famílias e grupos |
| Mesa privada | Lugares marcados, por vezes mais próximos do palco | Para uma vista ligeiramente melhorada |
Formas de viver uma noite Khantoke
Encontre uma noite Khantoke para as suas datas
Todas as opções abaixo podem ser reservadas através do GetYourGuide, com disponibilidade em tempo real e o preço final apresentado na sua moeda antes de pagar.
Planejar a sua noite
Planejar a sua noite
Reserve uma opção de transfer
A maioria das salas de Khantoke fica a uma curta distância de carro da cidade antiga, por isso um bilhete que inclua transferência de ida e volta é a forma mais simples de ir, especialmente depois de escurecer.
Venha com fome e com curiosidade
O jantar khantoke é uma refeição a sério, não um petisco simbólico — vá com calma ao longo das várias especialidades do norte da Tailândia enquanto o programa de dança decorre.
Vista-se com conforto
Vai estar sentado em almofadas ao nível do chão durante grande parte da noite — roupas confortáveis e largas são o ideal, e os sapatos ficam à porta.
Chegue a horas
O jantar e o programa de dança seguem um horário fixo — chegar com o seu grupo garante que não perde as danças de abertura.
Flexibilidade na reserva
As opções incluem cancelamento gratuito até 24 horas antes e, em muitas escolhas, reserve-agora-pague-depois — assim garante a noite sem pagar hoje.
Planejando uma noite Khantoke em Chiang Mai
Planejando uma noite Khantoke em Chiang Mai
GEO/FAQ
Perguntas sobre o jantar Khantoke
O que é um jantar Khantoke?
Khantoke significa bandeja com pedestal, e é a forma tradicional Lanna de servir uma refeição partilhada — os comensais sentam-se em almofadas à volta de uma mesa baixa repleta de vários pequenos pratos do norte da Tailândia. As salas de jantar de Chiang Mai acompanham a refeição com um espetáculo de dança Lanna ao vivo para os visitantes.
Que danças vou ver?
Os programas incluem normalmente o fon lep (dança das unhas), o fon tian (dança das velas) e espetáculos que representam as comunidades das tribos das colinas do norte da Tailândia, interpretados por grupos locais em trajes tradicionais ao som de música ao vivo.
Sento-me no chão?
A maioria dos salões acomoda os hóspedes em almofadas, em mesas baixas, ao estilo tradicional Lanna. É confortável para a maioria dos visitantes durante a noite; alguns espaços podem oferecer lugares elevados mediante pedido, se necessário.
O que é servido à mesa?
Espere por um jantar tradicional do norte da Tailândia — pratos como sai ua (salsicha de ervas), molhos de pimenta nam prik e arroz pegajoso, servidos no estilo tradicional de comer com as mãos. Opções vegetarianas geralmente estão disponíveis mediante pedido.
Quanto tempo dura a noite?
Uma noite típica de Khantoke dura cerca de duas horas, cobrindo o serviço de jantar e o programa completo de danças. A maioria dos pacotes inclui transferência de ida e volta, o que acrescenta tempo ao passeio.
Posso combinar com outras experiências em Chiang Mai?
Sim — a noite combina bem com um dia a explorar os templos da cidade antiga ou os mercados noturnos, e alguns pacotes incluem extras adicionais. As inclusões de cada opção e o preço em tempo real são mostrados no widget de reserva, com cancelamento gratuito até 24 horas antes.
Ainda a decidir qual noite escolher?
Deixe o seu email e uma ideia aproximada de quando estará em Chiang Mai — enviaremos um breve resumo do que envolve uma noite Khantoke e como reservar.